隨著耕地“兩非”整治政策的持續(xù)推進,容器苗再次成為我國園林苗木行業(yè)的熱點。《中國花卉報》聯(lián)合金都樹網(wǎng)(微信搜“金都樹網(wǎng)”)舉辦了多場容器苗主題線上直播講座,多位專家結(jié)合各自情況,指出了發(fā)展容器苗生產(chǎn)需要注意的問題。
先行者歐美苗圃的經(jīng)驗
歐美容器苗產(chǎn)業(yè)較為發(fā)達,其中美國以弗吉尼亞州和俄勒岡州為代表;歐洲以荷蘭、意大利、德國為代表。
俄樂崗苗木繁育技術(shù)有限公司生產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)朱明征介紹,美國是當今世界苗圃產(chǎn)業(yè)最發(fā)達的國家之一,主要體現(xiàn)在生產(chǎn)技術(shù)先進、品種多且新優(yōu)、市場分類細致等方面。歐洲國家容器苗起步稍晚于美國,但不同于美國,歐洲國家對苗木分類更細致,產(chǎn)品種類和結(jié)構(gòu)更合理。
“我們要認識到,容器苗作為一種全新的生產(chǎn)方式,改變的是苗木種植場地、管養(yǎng)方式以及它的規(guī)格,不變的是苗木的健康、品質(zhì)和成活率,因此打造完整的產(chǎn)業(yè)鏈顯得尤為重要。”朱明征說。
歐美從業(yè)者對容器苗生產(chǎn)做了細致分工,從容器、生產(chǎn)方式、生產(chǎn)基礎建設、生產(chǎn)養(yǎng)護配套機械設備、容器苗生產(chǎn)技術(shù),到市場需求及定位、市場銷售和苗圃運營,已經(jīng)形成了完整的容器苗產(chǎn)業(yè)鏈。
據(jù)朱明征介紹,為了讓植物在最合適的容器中生長,便于生產(chǎn)養(yǎng)護、銷售運輸,降低生產(chǎn)成本,容器在不斷演變。同時隨著容器材質(zhì)和尺寸的變化讓生產(chǎn)方式出現(xiàn)了多樣性,用于容器培養(yǎng)的植物種類越來越多。
此外,容器苗需要專業(yè)的場地規(guī)模化生產(chǎn),配套對應的生產(chǎn)設備,才能保證生產(chǎn)順利進行。歐美國家在苗木生產(chǎn)中積累總結(jié)了豐富的經(jīng)驗,并制定了一套完整的容器苗生產(chǎn)技術(shù)標準。這些經(jīng)驗和標準保證了容器苗產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。
“在精細化、專業(yè)化、機械化生產(chǎn)的同時,要做到容器苗全產(chǎn)業(yè)鏈分工明確,上下游相互匹配。”朱明征說。
生產(chǎn)適合國內(nèi)市場需求的產(chǎn)品
隨著我國經(jīng)濟快速發(fā)展,國內(nèi)苗木產(chǎn)業(yè)在升級優(yōu)化,淘汰過剩品種,改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)品品質(zhì),逐步走向標準化生產(chǎn)。在升級過程中,容器化受到重視,很多人認為容器化生產(chǎn)是最好的出路。
“我們發(fā)展容器苗不能生搬硬套,更不能一味歐美化,必須要接地氣,生產(chǎn)經(jīng)營要適應我國國情,產(chǎn)品品質(zhì)符合國內(nèi)市場。”朱明征說。
與普通苗圃相比,容器苗圃呈現(xiàn)出資金投入、技術(shù)門檻、專業(yè)化程度高,管理強度大,物料使用更精細,成本也很高,市場接受程度不高等特點,目前消費主要群體還是政府工程,大規(guī)格苗木是工程項目使用的主力規(guī)格,個人消費群體主要看重價格。這些都制約著容器苗在國內(nèi)的發(fā)展。
“必須做好充分的市場調(diào)研,分析客戶群體,發(fā)展優(yōu)質(zhì)客戶,實現(xiàn)訂單式生產(chǎn),根據(jù)客戶和市場需求培養(yǎng)精品容器苗,這樣才有發(fā)展前景。”朱明征說,投資者還要對苗圃的產(chǎn)品有精準定位。苗圃建設時要規(guī)劃好容器苗的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),匹配不同的功能區(qū),配套物料、設備設施。
朱明征介紹,高品質(zhì)觀花、果、葉、枝類苗木,抗旱耐寒耐鹽堿的新優(yōu)品種,適生性強表現(xiàn)穩(wěn)定的優(yōu)秀鄉(xiāng)土樹種,運輸栽植方便成活率高、標準化程度高的有特色的容器苗更受歡迎。
昌邑遠華園藝有限公司總經(jīng)理朱騰認為,做容器苗首先要做好品種定位,他們公司的定位是能在北京以南露天越冬低維護的植物品種。公司產(chǎn)品至少要經(jīng)過三年的露天越冬實驗才能推出,品種的選擇不僅要適應當?shù)貧夂颍鲜袌鲂枨蟆R獮榛▓@城市、城市花園的建設準備充足的產(chǎn)品,突出產(chǎn)品特色,多生產(chǎn)精品苗、花境植物。
“為了保證產(chǎn)品品質(zhì),應由行業(yè)協(xié)會聯(lián)合起來,根據(jù)苗木種類和培養(yǎng)方式制定標準化技術(shù)規(guī)程,用于指導容器苗生產(chǎn),實行標準化生產(chǎn),推動國內(nèi)容器苗產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展。”朱明征說,“市場是決定性因素,我們在穩(wěn)定家庭園藝消費市場的同時,一定要推動并引領(lǐng)市政工程、商業(yè)地產(chǎn)使用中大規(guī)格容器苗。”
把好技術(shù)關(guān)
容器苗一年四季可栽植應用,運輸方便,緩苗期短甚至不緩苗,栽植成活率高,即時呈景。
“選對容器,是容器苗生產(chǎn)的第一步,不僅關(guān)系到苗木根系生長的好壞,還關(guān)系到生產(chǎn)成本控制。”虹越苗圃事業(yè)部總經(jīng)理童民燦說。
育苗容器包括穴盤、營養(yǎng)缽、輕質(zhì)網(wǎng)袋、加侖盆、美植袋、控根容器、園藝觀賞盆、品牌專用盆、磚圍容器、盆套盆等,根據(jù)生產(chǎn)培育的方向定位、容器種類的特性、苗木的特性、培育時間、觀賞效果、容器顏色對苗木生產(chǎn)的影響等因素,選用相應的育苗容器。
“種植介質(zhì)選用及配制是培養(yǎng)容器苗的關(guān)鍵之一,基質(zhì)的好壞直接影響苗木的根系生長,根好苗才能好。”童民燦說,“基質(zhì)栽培能夠免除土壤連作栽培障礙、根據(jù)植物的需要自由調(diào)控生理環(huán)境、免除土壤污染等優(yōu)點,特別適用于現(xiàn)代高端花卉、苗木、水果及蔬菜的載培。”
童民燦強調(diào),要做好容器苗種植過程中的養(yǎng)護。要培育好容器苗,就要合理選用肥料,選用高質(zhì)量的灌溉用水,合理安裝噴灌設施,進行及時的整形修剪,提高容器苗的品質(zhì)。
“在容器苗培育上,我們秉持‘沒有最好,只有更好’的理念。自2018年轉(zhuǎn)型做高端景觀低維護月季以來,公司發(fā)明了幾款擁有專利的控根花盆,目前是最理想的容器苗培育方式。在高端景觀低維護大冠徑的培育區(qū),培育的1米以上的大冠徑精品月季,栽植效果即時呈現(xiàn),不緩苗,還可以實現(xiàn)持續(xù)爆花的效果。”邯鄲七彩園林綠化工程有限公司總經(jīng)理王建明說。
中國工程院院士尹偉倫曾說,發(fā)展容器苗木代表的不僅是現(xiàn)代苗圃轉(zhuǎn)型的大方向,同樣也是現(xiàn)代生態(tài)建設苗木培育技術(shù)的重要創(chuàng)新。
“隨著園林綠化市場的蓬勃發(fā)展,對于好苗好樹的需求也日益增加,特別是有花園別墅、大露臺、大陽臺的消費者對于植物品質(zhì)要求在提升,他們無法接受將那些帶土球的苗運回家。容器栽培的苗木就成了剛需。”虹越花卉董事長江勝德從家庭園藝的角度展望了容器苗產(chǎn)業(yè)的前景。